Sar\u00e0 introdotto, dal 2 novembre, in tutte le mense scolastiche reggine, il nuovo men\u00f9 Asp. In seguito alle segnalazioni delle scorse settimane, su qualit\u00e0 dei pasti, sopralluoghi negli istituti e polemiche politiche, il sindaco Cannizzaro e l\u2019assessore all\u2019Istruzione Filomena Iat\u00ec presentano le risposte dell\u2019amministrazione sul servizio di refezione: revisione delle proposte alimentari, percorso di regolarizzazione dei refettori e controlli con il supporto dei tecnici.<\/p>\n
\u00abAbbiamo regolarizzato tutto\u00bb, afferma il primo cittadino, mostrando un atto dell\u2019Asp che, secondo la ricostruzione illustrata durante la conferenza, attesta la regolarit\u00e0 dei locali nei quali gli alunni consumano i pasti. \u00abPossiamo ritenere il caso mense chiuso positivamente. Chiaramente questo non significa che noi molleremo il monitoraggio continuo e costante\u00bb.<\/p>\n
Il nuovo men\u00f9 era atteso. Nei giorni scorsi, l\u2019assessore Iat\u00ec aveva anticipato ai nostri taccuini novit\u00e0 imminenti: \u00abCi saranno novit\u00e0 a brevissimo\u00bb. Nello stesso confronto aveva illustrato il rinnovo della presidenza della commissione mensa e il coinvolgimento delle figure tecniche, chiedendo incontri pi\u00f9 frequenti.<\/p>\n
L\u2019annuncio arriva dopo una fase nella quale le visite nelle scuole avevano restituito situazioni differenti. Accanto ai giudizi positivi, lo stesso sindaco aveva riconosciuto anomalie segnalate dagli alunni e dagli insegnanti e osservate personalmente, promettendo interventi immediati. Al centro del dibattito erano finiti la qualit\u00e0 dei pasti, l\u2019organizzazione della distribuzione e la necessit\u00e0 di verifiche specialistiche.<\/p>\n
\u00abCi sono state nelle settimane scorse alcune denunce pubbliche da parte di qualche consigliere di opposizione, ma devo dire anche qualche segnalazione da parte di qualche genitore\u00bb, ricorda Cannizzaro.
\n\u00abNon siamo andati ovviamente a certificare noi la qualit\u00e0 del cibo, ma siamo andati a vedere e a controllare il funzionamento rispetto all\u2019organizzazione delle mense scolastiche. E viva Dio che siamo andati, perch\u00e9 abbiamo riscontrato molte anomalie\u00bb.<\/p>\n
\u00abUna situazione irregolare che vige da molti anni\u00bb<\/p>\n
La condizione dei refettori occupa una parte centrale del punto stampa. Il sindaco attribuisce al passato le criticit\u00e0 emerse e sostiene che le Scia presentate dalla ditta non avessero ricevuto un riscontro dell\u2019azienda sanitaria.<\/p>\n
\u00abAbbiamo trovato una situazione irregolare che vige da molti anni\u00bb, afferma. \u00abSubito abbiamo dovuto attivare un sistema di sinergia con l\u2019Asp\u00bb, aggiunge, ringraziando l\u2019ente per \u00abla celerit\u00e0, la disponibilit\u00e0 e la collaborazione\u00bb.<\/p>\n
\u00c8 su questo passaggio che Cannizzaro richiama l\u2019atto mostrato alla stampa: \u00abIo qui ho la delibera dell\u2019Asp che certifica la regolarit\u00e0 di tutti i refettori dove viene somministrato e viene consumato il cibo da parte dei nostri ragazzi\u00bb.<\/p>\n
L\u2019assessore Iat\u00ec ripercorre il lavoro affrontato prima dell\u2019avvio della refezione: \u00abEravamo molto preoccupati all\u2019inizio di quest\u2019anno scolastico, pensavamo che avremmo avuto diverse difficolt\u00e0 nell\u2019avvio della mensa nelle scuole\u00bb.<\/p>\n
Un\u2019attivit\u00e0 condotta con gli uffici e con il collega Marino per intervenire sui locali e consentire alla ditta EP di presentare, attraverso il Suap, le Scia, le Segnalazioni certificate di inizio attivit\u00e0. \u00abSiamo riusciti, insieme anche al collega Marino, che ringrazio, a sistemare i refettori all\u2019interno di ogni struttura scolastica\u00bb, sottolinea l\u2019assessore.<\/p>\n
Le proposte alimentari cambieranno dalla prossima settimana. \u00abAbbiamo chiesto alla ditta di fornire un nuovo men\u00f9\u00bb, annuncia il sindaco. \u00abNon \u00e8 Cannizzaro, il sindaco, piuttosto che il consigliere o l\u2019assessore a certificarlo, ma \u00e8 stata l\u2019Asp\u00bb.<\/p>\n
Cannizzaro presenta la revisione come una risposta alle preoccupazioni delle famiglie sulla qualit\u00e0 dei pasti, richiamando la dieta mediterranea e il rispetto delle indicazioni nutrizionali. \u00abAnche su questo c\u2019\u00e8 stato un monitoraggio completo e abbiamo inteso chiedere di rivisitare completamente il men\u00f9\u00bb.<\/p>\n
L\u2019assessore Iat\u00ec insiste sull\u2019interlocuzione con l\u2019azienda sanitaria e rivendica il risultato: \u00abPer la prima volta a Reggio Calabria i bambini potranno usufruire di un men\u00f9 voluto e certificato dall\u2019Asp\u00bb. Un primato sostenuto dall\u2019amministrazione, che presenta il nuovo assetto come una discontinuit\u00e0 rispetto alla gestione precedente.<\/p>\n
Il sindaco torna pi\u00f9 volte sulle contestazioni dell\u2019opposizione, respingendo l\u2019attribuzione delle responsabilit\u00e0 all\u2019attuale amministrazione.<\/p>\n
\u00abQualche consigliere dell\u2019opposizione pensava di macchiare l\u2019attivit\u00e0 dell\u2019amministrazione, pensava di additare le responsabilit\u00e0 a chi \u00e8 arrivato da qualche ora ad amministrare la citt\u00e0\u00bb. Nella lettura del primo cittadino, quelle denunce avrebbero invece consentito di intervenire su problemi preesistenti: \u00abQuesta denuncia pubblica ci ha dato la possibilit\u00e0 di regolarizzare un sistema che a mio avviso nel passato era perverso, non era regolare per come doveva essere\u00bb. Ritornando alla questione sopralluoghi, Cannizzaro descrive un quadro in gran parte positivo rispetto ai giudizi raccolti nelle scuole: \u00abHo voluto ascoltare con le mie orecchie chi mangia il cibo e soprattutto chi quotidianamente assiste i ragazzi, il corpo docente. Nella maggior parte dei casi i segnali erano stati assolutamente positivi\u00bb.<\/p>\n
Il giro degli istituti proseguir\u00e0: \u00abIl sindaco intende visitare tutte le scuole, al di l\u00e0 della questione mense, non solo per salutare i ragazzi ma per acquisirne le istanze\u00bb.<\/p>\n
Al controllo sul servizio contribuir\u00e0 la commissione mensa, recentemente rinnovata nella presidenza. L\u2019assessore Iat\u00ec ne sottolinea il ruolo e il clima di collaborazione: \u00abMi fa piacere descrivere l\u2019atteggiamento positivo e propositivo che si \u00e8 creato all\u2019interno della commissione mensa, che ho invitato a riunirsi pi\u00f9 spesso per sollevare eventuali criticit\u00e0\u00bb.<\/p>\n
L\u2019organismo comprende rappresentanti dei docenti e dei genitori degli istituti comprensivi, con i rispettivi sostituti, l\u2019assessore di diritto e le figure tecniche. Tra queste, il tecnologo alimentare nominato dall\u2019Asp, dottor Giuffr\u00e8, e il medico nutrizionista, dottor Fortugno, anch\u2019egli indicato dall\u2019azienda sanitaria.<\/p>\n
\u00abUn organo di controllo, ma di supporto all\u2019attivit\u00e0 dell\u2019amministrazione\u00bb, precisa l\u2019assessore. \u00abTutte le attivit\u00e0 che la commissione mensa dovr\u00e0 svolgere le dovr\u00e0 fare di concerto e previa comunicazione al settore competente, che \u00e8 il settore Istruzione\u00bb.<\/p>\n
Resta inoltre l\u2019intenzione, gi\u00e0 illustrata dall\u2019assessore Iat\u00ec, di intervenire sul regolamento, giudicato \u00abcontraddittorio in alcuni punti\u00bb, attraverso un confronto con il sindaco, la maggioranza e la commissione consiliare competente.
\nRitornando alla questione sopralluoghi, Cannizzaro descrive un quadro in gran parte positivo rispetto ai giudizi raccolti nelle scuole: \u00abHo voluto ascoltare con le mie orecchie chi mangia il cibo e soprattutto chi quotidianamente assiste i ragazzi, il corpo docente. Nella maggior parte dei casi i segnali erano stati assolutamente positivi\u00bb.<\/p>\n
Il giro degli istituti proseguir\u00e0: \u00abIl sindaco intende visitare tutte le scuole, al di l\u00e0 della questione mense, non solo per salutare i ragazzi ma per acquisirne le istanze\u00bb.<\/p>\n
Al controllo sul servizio contribuir\u00e0 la commissione mensa, recentemente rinnovata nella presidenza. L\u2019assessore Iat\u00ec ne sottolinea il ruolo e il clima di collaborazione: \u00abMi fa piacere descrivere l\u2019atteggiamento positivo e propositivo che si \u00e8 creato all\u2019interno della commissione mensa, che ho invitato a riunirsi pi\u00f9 spesso per sollevare eventuali criticit\u00e0\u00bb.<\/p>\n
L\u2019organismo comprende rappresentanti dei docenti e dei genitori degli istituti comprensivi, con i rispettivi sostituti, l\u2019assessore di diritto e le figure tecniche. Tra queste, il tecnologo alimentare nominato dall\u2019Asp, dottor Giuffr\u00e8, e il medico nutrizionista, dottor Fortugno, anch\u2019egli indicato dall\u2019azienda sanitaria.<\/p>\n
\u00abUn organo di controllo, ma di supporto all\u2019attivit\u00e0 dell\u2019amministrazione\u00bb, precisa l\u2019assessore. \u00abTutte le attivit\u00e0 che la commissione mensa dovr\u00e0 svolgere le dovr\u00e0 fare di concerto e previa comunicazione al settore competente, che \u00e8 il settore Istruzione\u00bb.<\/p>\n
Resta inoltre l\u2019intenzione, gi\u00e0 illustrata dall\u2019assessore Iat\u00ec, di intervenire sul regolamento, giudicato \u00abcontraddittorio in alcuni punti\u00bb, attraverso un confronto con il sindaco, la maggioranza e la commissione consiliare competente.<\/p>\n
Ritornando alla questione sopralluoghi, Cannizzaro descrive un quadro in gran parte positivo rispetto ai giudizi raccolti nelle scuole: \u00abHo voluto ascoltare con le mie orecchie chi mangia il cibo e soprattutto chi quotidianamente assiste i ragazzi, il corpo docente. Nella maggior parte dei casi i segnali erano stati assolutamente positivi\u00bb.<\/p>\n
Il giro degli istituti proseguir\u00e0: \u00abIl sindaco intende visitare tutte le scuole, al di l\u00e0 della questione mense, non solo per salutare i ragazzi ma per acquisirne le istanze\u00bb.<\/p>\n
Al controllo sul servizio contribuir\u00e0 la commissione mensa, recentemente rinnovata nella presidenza. L\u2019assessore Iat\u00ec ne sottolinea il ruolo e il clima di collaborazione: \u00abMi fa piacere descrivere l\u2019atteggiamento positivo e propositivo che si \u00e8 creato all\u2019interno della commissione mensa, che ho invitato a riunirsi pi\u00f9 spesso per sollevare eventuali criticit\u00e0\u00bb.<\/p>\n
L\u2019organismo comprende rappresentanti dei docenti e dei genitori degli istituti comprensivi, con i rispettivi sostituti, l\u2019assessore di diritto e le figure tecniche. Tra queste, il tecnologo alimentare nominato dall\u2019Asp, dottor Giuffr\u00e8, e il medico nutrizionista, dottor Fortugno, anch\u2019egli indicato dall\u2019azienda sanitaria.<\/p>\n
\u00abUn organo di controllo, ma di supporto all\u2019attivit\u00e0 dell\u2019amministrazione\u00bb, precisa l\u2019assessore. \u00abTutte le attivit\u00e0 che la commissione mensa dovr\u00e0 svolgere le dovr\u00e0 fare di concerto e previa comunicazione al settore competente, che \u00e8 il settore Istruzione\u00bb.<\/p>\n
Resta inoltre l\u2019intenzione, gi\u00e0 illustrata dall\u2019assessore Iat\u00ec, di intervenire sul regolamento, giudicato \u00abcontraddittorio in alcuni punti\u00bb, attraverso un confronto con il sindaco, la maggioranza e la commissione consiliare competente.<\/p>\n
Ritornando alla questione sopralluoghi, Cannizzaro descrive un quadro in gran parte positivo rispetto ai giudizi raccolti nelle scuole: \u00abHo voluto ascoltare con le mie orecchie chi mangia il cibo e soprattutto chi quotidianamente assiste i ragazzi, il corpo docente. Nella maggior parte dei casi i segnali erano stati assolutamente positivi\u00bb.<\/p>\n
Il giro degli istituti proseguir\u00e0: \u00abIl sindaco intende visitare tutte le scuole, al di l\u00e0 della questione mense, non solo per salutare i ragazzi ma per acquisirne le istanze\u00bb.<\/p>\n
Al controllo sul servizio contribuir\u00e0 la commissione mensa, recentemente rinnovata nella presidenza. L\u2019assessore Iat\u00ec ne sottolinea il ruolo e il clima di collaborazione: \u00abMi fa piacere descrivere l\u2019atteggiamento positivo e propositivo che si \u00e8 creato all\u2019interno della commissione mensa, che ho invitato a riunirsi pi\u00f9 spesso per sollevare eventuali criticit\u00e0\u00bb.<\/p>\n
L\u2019organismo comprende rappresentanti dei docenti e dei genitori degli istituti comprensivi, con i rispettivi sostituti, l\u2019assessore di diritto e le figure tecniche. Tra queste, il tecnologo alimentare nominato dall\u2019Asp, dottor Giuffr\u00e8, e il medico nutrizionista, dottor Fortugno, anch\u2019egli indicato dall\u2019azienda sanitaria.<\/p>\n
\u00abUn organo di controllo, ma di supporto all\u2019attivit\u00e0 dell\u2019amministrazione\u00bb, precisa l\u2019assessore. \u00abTutte le attivit\u00e0 che la commissione mensa dovr\u00e0 svolgere le dovr\u00e0 fare di concerto e previa comunicazione al settore competente, che \u00e8 il settore Istruzione\u00bb.<\/p>\n
Resta inoltre l\u2019intenzione, gi\u00e0 illustrata dall\u2019assessore Iat\u00ec, di intervenire sul regolamento, giudicato \u00abcontraddittorio in alcuni punti\u00bb, attraverso un confronto con il sindaco, la maggioranza e la commissione consiliare competente.<\/p>\n
Ritornando alla questione sopralluoghi, Cannizzaro descrive un quadro in gran parte positivo rispetto ai giudizi raccolti nelle scuole: \u00abHo voluto ascoltare con le mie orecchie chi mangia il cibo e soprattutto chi quotidianamente assiste i ragazzi, il corpo docente. Nella maggior parte dei casi i segnali erano stati assolutamente positivi\u00bb.<\/p>\n
Il giro degli istituti proseguir\u00e0: \u00abIl sindaco intende visitare tutte le scuole, al di l\u00e0 della questione mense, non solo per salutare i ragazzi ma per acquisirne le istanze\u00bb.<\/p>\n
Al controllo sul servizio contribuir\u00e0 la commissione mensa, recentemente rinnovata nella presidenza. L\u2019assessore Iat\u00ec ne sottolinea il ruolo e il clima di collaborazione: \u00abMi fa piacere descrivere l\u2019atteggiamento positivo e propositivo che si \u00e8 creato all\u2019interno della commissione mensa, che ho invitato a riunirsi pi\u00f9 spesso per sollevare eventuali criticit\u00e0\u00bb.<\/p>\n
L\u2019organismo comprende rappresentanti dei docenti e dei genitori degli istituti comprensivi, con i rispettivi sostituti, l\u2019assessore di diritto e le figure tecniche. Tra queste, il tecnologo alimentare nominato dall\u2019Asp, dottor Giuffr\u00e8, e il medico nutrizionista, dottor Fortugno, anch\u2019egli indicato dall\u2019azienda sanitaria.<\/p>\n
\u00abUn organo di controllo, ma di supporto all\u2019attivit\u00e0 dell\u2019amministrazione\u00bb, precisa l\u2019assessore. \u00abTutte le attivit\u00e0 che la commissione mensa dovr\u00e0 svolgere le dovr\u00e0 fare di concerto e previa comunicazione al settore competente, che \u00e8 il settore Istruzione\u00bb.<\/p>\n
Resta inoltre l\u2019intenzione, gi\u00e0 illustrata dall\u2019assessore Iat\u00ec, di intervenire sul regolamento, giudicato \u00abcontraddittorio in alcuni punti\u00bb, attraverso un confronto con il sindaco, la maggioranza e la commissione consiliare competente.
\nRitornando alla questione sopralluoghi, Cannizzaro descrive un quadro in gran parte positivo rispetto ai giudizi raccolti nelle scuole: \u00abHo voluto ascoltare con le mie orecchie chi mangia il cibo e soprattutto chi quotidianamente assiste i ragazzi, il corpo docente. Nella maggior parte dei casi i segnali erano stati assolutamente positivi\u00bb.<\/p>\n
Il giro degli istituti proseguir\u00e0: \u00abIl sindaco intende visitare tutte le scuole, al di l\u00e0 della questione mense, non solo per salutare i ragazzi ma per acquisirne le istanze\u00bb.<\/p>\n
Al controllo sul servizio contribuir\u00e0 la commissione mensa, recentemente rinnovata nella presidenza. L\u2019assessore Iat\u00ec ne sottolinea il ruolo e il clima di collaborazione: \u00abMi fa piacere descrivere l\u2019atteggiamento positivo e propositivo che si \u00e8 creato all\u2019interno della commissione mensa, che ho invitato a riunirsi pi\u00f9 spesso per sollevare eventuali criticit\u00e0\u00bb.<\/p>\n
L\u2019organismo comprende rappresentanti dei docenti e dei genitori degli istituti comprensivi, con i rispettivi sostituti, l\u2019assessore di diritto e le figure tecniche. Tra queste, il tecnologo alimentare nominato dall\u2019Asp, dottor Giuffr\u00e8, e il medico nutrizionista, dottor Fortugno, anch\u2019egli indicato dall\u2019azienda sanitaria.<\/p>\n
\u00abUn organo di controllo, ma di supporto all\u2019attivit\u00e0 dell\u2019amministrazione\u00bb, precisa l\u2019assessore. \u00abTutte le attivit\u00e0 che la commissione mensa dovr\u00e0 svolgere le dovr\u00e0 fare di concerto e previa comunicazione al settore competente, che \u00e8 il settore Istruzione\u00bb.<\/p>\n
Resta inoltre l\u2019intenzione, gi\u00e0 illustrata dall\u2019assessore Iat\u00ec, di intervenire sul regolamento, giudicato \u00abcontraddittorio in alcuni punti\u00bb, attraverso un confronto con il sindaco, la maggioranza e la commissione consiliare competente.
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Dal 2 novembre nelle mense scolastiche di Reggio Calabria sar\u00e0 introdotto il nuovo men\u00f9 Asp. Dopo settimane di segnalazioni sulla qualit\u00e0 dei pasti, sopralluoghi negli istituti e polemiche politiche, il sindaco Cannizzaro e l\u2019assessore all\u2019Istruzione Filomena Iat\u00ec presentano le risposte dell\u2019amministrazione sul servizio di refezione: revisione delle proposte alimentari, percorso di regolarizzazione dei refettori e controlli con il supporto dei tecnici.<\/p>\n
\u00abAbbiamo regolarizzato tutto\u00bb, afferma il primo cittadino, mostrando un atto dell\u2019Asp che, secondo la ricostruzione illustrata durante la conferenza, attesta la regolarit\u00e0 dei locali nei quali gli alunni consumano i pasti. \u00abPossiamo ritenere il caso mense chiuso positivamente. Chiaramente questo non significa che noi molleremo il monitoraggio continuo e costante\u00bb.<\/p>\n
Il nuovo men\u00f9 era atteso. Nei giorni scorsi, l\u2019assessore Iat\u00ec aveva anticipato ai nostri taccuini novit\u00e0 imminenti: \u00abCi saranno novit\u00e0 a brevissimo\u00bb. Nello stesso confronto aveva illustrato il rinnovo della presidenza della commissione mensa e il coinvolgimento delle figure tecniche, chiedendo incontri pi\u00f9 frequenti.<\/p>\n
L\u2019annuncio arriva dopo una fase nella quale le visite nelle scuole avevano restituito situazioni differenti. Accanto ai giudizi positivi, lo stesso sindaco aveva riconosciuto anomalie segnalate dagli alunni e dagli insegnanti e osservate personalmente, promettendo interventi immediati. Al centro del dibattito erano finiti la qualit\u00e0 dei pasti, l\u2019organizzazione della distribuzione e la necessit\u00e0 di verifiche specialistiche.<\/p>\n
\u00abCi sono state nelle settimane scorse alcune denunce pubbliche da parte di qualche consigliere di opposizione, ma devo dire anche qualche segnalazione da parte di qualche genitore\u00bb, ricorda Cannizzaro.<\/p>\n
[Continua in basso]
\n\u00abNon siamo andati ovviamente a certificare noi la qualit\u00e0 del cibo, ma siamo andati a vedere e a controllare il funzionamento rispetto all\u2019organizzazione delle mense scolastiche. E viva Dio che siamo andati, perch\u00e9 abbiamo riscontrato molte anomalie\u00bb.<\/p>\n
\u00abUna situazione irregolare che vige da molti anni\u00bb<\/p>\n
La condizione dei refettori occupa una parte centrale del punto stampa. Il sindaco attribuisce al passato le criticit\u00e0 emerse e sostiene che le Scia presentate dalla ditta non avessero ricevuto un riscontro dell\u2019azienda sanitaria.<\/p>\n
\u00abAbbiamo trovato una situazione irregolare che vige da molti anni\u00bb, afferma. \u00abSubito abbiamo dovuto attivare un sistema di sinergia con l\u2019Asp\u00bb, aggiunge, ringraziando l\u2019ente per \u00abla celerit\u00e0, la disponibilit\u00e0 e la collaborazione\u00bb.<\/p>\n
\u00c8 su questo passaggio che Cannizzaro richiama l\u2019atto mostrato alla stampa: \u00abIo qui ho la delibera dell\u2019Asp che certifica la regolarit\u00e0 di tutti i refettori dove viene somministrato e viene consumato il cibo da parte dei nostri ragazzi\u00bb.<\/p>\n
L\u2019assessore Iat\u00ec ripercorre il lavoro affrontato prima dell\u2019avvio della refezione: \u00abEravamo molto preoccupati all\u2019inizio di quest\u2019anno scolastico, pensavamo che avremmo avuto diverse difficolt\u00e0 nell\u2019avvio della mensa nelle scuole\u00bb.<\/p>\n
Un\u2019attivit\u00e0 condotta con gli uffici e con il collega Marino per intervenire sui locali e consentire alla ditta EP di presentare, attraverso il Suap, le Scia, le Segnalazioni certificate di inizio attivit\u00e0.<\/p>\n
[Continua in basso]
\n\u00abSiamo riusciti, insieme anche al collega Marino, che ringrazio, a sistemare i refettori all\u2019interno di ogni struttura scolastica\u00bb, sottolinea l\u2019assessore.<\/p>\n
Le proposte alimentari cambieranno dalla prossima settimana. \u00abAbbiamo chiesto alla ditta di fornire un nuovo men\u00f9\u00bb, annuncia il sindaco. \u00abNon \u00e8 Cannizzaro, il sindaco, piuttosto che il consigliere o l\u2019assessore a certificarlo, ma \u00e8 stata l\u2019Asp\u00bb.<\/p>\n
Cannizzaro presenta la revisione come una risposta alle preoccupazioni delle famiglie sulla qualit\u00e0 dei pasti, richiamando la dieta mediterranea e il rispetto delle indicazioni nutrizionali. \u00abAnche su questo c\u2019\u00e8 stato un monitoraggio completo e abbiamo inteso chiedere di rivisitare completamente il men\u00f9\u00bb.<\/p>\n
L\u2019assessore Iat\u00ec insiste sull\u2019interlocuzione con l\u2019azienda sanitaria e rivendica il risultato: \u00abPer la prima volta a Reggio Calabria i bambini potranno usufruire di un men\u00f9 voluto e certificato dall\u2019Asp\u00bb. Un primato sostenuto dall\u2019amministrazione, che presenta il nuovo assetto come una discontinuit\u00e0 rispetto alla gestione precedente.<\/p>\n
Il sindaco torna pi\u00f9 volte sulle contestazioni dell\u2019opposizione, respingendo l\u2019attribuzione delle responsabilit\u00e0 all\u2019attuale amministrazione.<\/p>\n
\u00abQualche consigliere dell\u2019opposizione pensava di macchiare l\u2019attivit\u00e0 dell\u2019amministrazione, pensava di additare le responsabilit\u00e0 a chi \u00e8 arrivato da qualche ora ad amministrare la citt\u00e0\u00bb. Nella lettura del primo cittadino, quelle denunce avrebbero invece consentito di intervenire su problemi preesistenti: \u00abQuesta denuncia pubblica ci ha dato la possibilit\u00e0 di regolarizzare un sistema che a mio avviso nel passato era perverso, non era regolare per come doveva essere\u00bb.<\/p>\n
[Continua in basso]
\nRitornando alla questione sopralluoghi, Cannizzaro descrive un quadro in gran parte positivo rispetto ai giudizi raccolti nelle scuole: \u00abHo voluto ascoltare con le mie orecchie chi mangia il cibo e soprattutto chi quotidianamente assiste i ragazzi, il corpo docente. Nella maggior parte dei casi i segnali erano stati assolutamente positivi\u00bb.<\/p>\n
Il giro degli istituti proseguir\u00e0: \u00abIl sindaco intende visitare tutte le scuole, al di l\u00e0 della questione mense, non solo per salutare i ragazzi ma per acquisirne le istanze\u00bb.<\/p>\n
Al controllo sul servizio contribuir\u00e0 la commissione mensa, recentemente rinnovata nella presidenza. L\u2019assessore Iat\u00ec ne sottolinea il ruolo e il clima di collaborazione: \u00abMi fa piacere descrivere l\u2019atteggiamento positivo e propositivo che si \u00e8 creato all\u2019interno della commissione mensa, che ho invitato a riunirsi pi\u00f9 spesso per sollevare eventuali criticit\u00e0\u00bb.<\/p>\n
L\u2019organismo comprende rappresentanti dei docenti e dei genitori degli istituti comprensivi, con i rispettivi sostituti, l\u2019assessore di diritto e le figure tecniche. Tra queste, il tecnologo alimentare nominato dall\u2019Asp, dottor Giuffr\u00e8, e il medico nutrizionista, dottor Fortugno, anch\u2019egli indicato dall\u2019azienda sanitaria.<\/p>\n
\u00abUn organo di controllo, ma di supporto all\u2019attivit\u00e0 dell\u2019amministrazione\u00bb, precisa l\u2019assessore. \u00abTutte le attivit\u00e0 che la commissione mensa dovr\u00e0 svolgere le dovr\u00e0 fare di concerto e previa comunicazione al settore competente, che \u00e8 il settore Istruzione\u00bb.<\/p>\n
Resta inoltre l\u2019intenzione, gi\u00e0 illustrata dall\u2019assessore Iat\u00ec, di intervenire sul regolamento, giudicato \u00abcontraddittorio in alcuni punti\u00bb, attraverso un confronto con il sindaco, la maggioranza e la commissione consiliare competente.<\/p>\n
[Continua in basso]
\nSul piano operativo, l\u2019amministrazione ha ottenuto dalla ditta la disponibilit\u00e0 a fornire posate monouso in caso di problemi alle lavastoviglie delle strutture. \u00abQualora si dovesse presentare il problema, la ditta \u00e8 subito pronta col monouso\u00bb, assicura Cannizzaro.<\/p>\n
Il prossimo passaggio sar\u00e0 l\u2019introduzione del nuovo men\u00f9, ma il sindaco lega gli annunci alla prosecuzione delle verifiche da parte di personale qualificato: \u00abLa qualit\u00e0, la sicurezza, la regolarit\u00e0 del cibo e del funzionamento delle mense dei nostri ragazzi \u00e8 una priorit\u00e0 assoluta\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sar\u00e0 introdotto, dal 2 novembre, in tutte le mense scolastiche reggine, il nuovo men\u00f9 Asp. In seguito alle segnalazioni delle scorse settimane, su qualit\u00e0 dei pasti, sopralluoghi negli istituti e…<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":88689,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[921,196,140],"tags":[57537,57538,2131,2776,57534,57536,57535],"class_list":["post-101715","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-home","category-news","category-reggio-calabria","tag-commissione-di-controllo","tag-controlli-rafforzati","tag-filomena-iati","tag-francesco-cannizzaro","tag-mense-scolastiche-a-reggio","tag-nuovo-menu-certificato-dallasp","tag-risoluzione-vertenza"],"yoast_head":"\n