Le patate silane e i funghi si uniscono al baccal\u00e0 e alla cipolla di Tropea, abbracciati dall\u2019immancabile peperoncino e racchiusi nel verde del Giardino d\u2019Inverno, inebriati dal profumo di mare. Una linea culinaria, tra innovazione e tradizione, che lo chef Barbieri ha dettato al ristorante nella firma dei suoi men\u00f9 e che contraddistingue la nuova stagione.<\/p>\n
\u00c8 questa la prima emozione regata dal ristorante-lounge bar di Tropea, Giardino d\u2019Inverno. Un\u2019oasi verde a due passi dal mare.<\/p>\n
A pochi giorni dall\u2019apertura di stagione, si \u00e8 tenuta una cena degustazione che ha visto protagonisti l\u2019eccellente cucina dello chef Barbieri e della sua brigata,\u00a0 l\u2019arte espressa attraverso la moda del fashion designer Claudio Greco e l\u2019abilit\u00e0 di illustrare le proprie emozioni promossa dall\u2019associazione Interazioni Creative.<\/p>\n
Un evento unico tra gli abiti floreali appesi al soffitto, il percorso sensoriale di profumi che dalla pianta di gelsomini conduce al mandarino posto a pochi passi dal calore del camino, per poi accomodarsi tra il design innovativo minuziosamente selezionato e scegliere, in un\u2019atmosfera cos\u00ec romantica, una cartolina realizzata dagli artisti del Cose Belle Festival. In un ambiente cos\u00ec magico, non poteva mancare uno straordinario profumo che dai fornelli dello chef di Altomonte \u00e8 giunto dritto al cuore.<\/p>\n
A conquistare gli ospiti sono stati anche i racconti e i sapori della tradizione culinaria contadina, uniti alle specialit\u00e0 tropeane dagli antipasti ai dolci, abbinati ad una selezione di vini.<\/p>\n
A rendere il Giardino d\u2019Inverno un posto unico sono stati anche l\u2019impeccabile ospitalit\u00e0, la gentilezza e i sorrisi di tutto lo staff, che hanno svelato l\u2019amore e la passione che ogni giorno dedicano al Giardino d\u2019Inverno e ai suoi clienti, ma soprattutto \u00e8 emerso un ingrediente fondamentale:la voglia di fare turismo e di portare avanti il nome della Calabria facendo luce sulle eccellenze del territorio.<\/p>\n
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