{"id":20609,"date":"2023-03-10T13:59:56","date_gmt":"2023-03-10T12:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/?p=20609"},"modified":"2023-03-10T17:03:10","modified_gmt":"2023-03-10T16:03:10","slug":"coldiretti-cosenza-lancia-lallarme-crolla-il-mercato-della-frutta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/2023\/03\/10\/coldiretti-cosenza-lancia-lallarme-crolla-il-mercato-della-frutta\/","title":{"rendered":"Coldiretti Cosenza lancia l&#8217;allarme: crolla il mercato della frutta"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Con il\u00a0caro prezzi<strong>\u00a0<\/strong>e il cambiamento climatico che ha decimato i raccolti, gli italiani hanno tagliato gli acquisti di frutta che crollano nel 2022 dell\u20198% in quantit\u00e0 rispetto allo scorso anno, ai minimi da inizio secolo. \u00c8 quanto emerge dall\u2019analisi di\u00a0<strong>Coldiretti\u00a0<\/strong>sulla base dei dati <strong>Cso Italy<\/strong> in occasione della Giornata nazionale della frutta italiana al <strong>Villaggio<\/strong> della biodiversit\u00e0 contadina della <strong>Coldiretti<\/strong> a <strong>Cosenza<\/strong> in Calabria, la patria delle clementine di stagione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Gli italiani \u2013 sottolinea la Coldiretti &#8211; <strong>hanno ridotto del 17% le quantit\u00e0 di pere, del 11% le arance e l\u2019uva da tavola, dell\u20198%<\/strong> <strong>le pesche, le nettarine e i kiwi e del 5% le mele<\/strong>. Il risultato \u00e8 che con 2,8 miliardi di chili nel 2022 il consumo di frutta degli italiani \u2013 precisa la Coldiretti &#8211; \u00e8 risultato poco piu\u2019 della met\u00e0 di quello di fine secolo nel 2000 con preoccupanti effetti sulla salute dei cittadini.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Il brusco calo \u2013 sottolinea la Coldiretti \u2013 ha fatto scendere il consumo individuale sotto la soglia minima di 400 grammi di frutta e verdure fresche per persona, da mangiare in pi\u00f9 volte al giorno, raccomandato dal Consiglio dell\u2019Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 (Oms) per una dieta sana. Un dato ancora pi\u00f9 allarmante \u2013 denuncia Coldiretti \u2013 se si considera che a consumare meno frutta e verdura sono soprattutto i bambini e gli adolescenti, con quantit\u00e0 che sono addirittura sotto la met\u00e0 del fabbisogno giornaliero, aumentando cos\u00ec i rischi legati all\u2019obesit\u00e0 e alle malattie ad essa collegate. A livello generale le mele \u2013 precisa la Coldiretti \u2013 restano il frutto nazionale pi\u00f9 consumato, al secondo posto ci sono le arance, mentre sul podio salgono anche le clementine. \u00a0In controtendenza rispetto al dato generale si registra un aumento degli acquisti direttamente dal produttore e nei mercati contadini, secondo un\u2019analisi effettuata da Fondazione Campagna Amica nella rete di vendita diretta degli agricoltori, la pi\u00f9 grande d\u2019Europa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A spingere le vendite della frutta locale \u00e8 soprattutto \u2013 spiega Coldiretti \u2013 la garanzia della stagionalit\u00e0 e della maggiore genuinit\u00e0 e freschezza del prodotto che, non essendo soggetto a lunghi tempi di trasporto, dura di pi\u00f9 e, conseguentemente, azzera gli sprechi, rispetto soprattutto a quello proveniente dall\u2019estero, spesso anche di minore qualit\u00e0. In molti paesi, dall\u2019Africa al Sudamerica, \u00e8, infatti, permesso l\u2019uso di pesticidi pericolosi per la salute che sono vietati in Europa, senza dimenticare il fatto che le coltivazioni sono realizzate in condizioni di dumping sociale per il basso costo della manodopera. Il consiglio della Coldiretti per portare in tavola prodotti di qualit\u00e0 \u00e8 dunque quello di acquistare direttamente dal produttore e di verificare comunque in tutti i punti di vendita sull\u2019etichetta o sui cartellini l\u2019indicazione obbligatoria della provenienza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><em>\u201cIn un Paese come <strong>l\u2019Italia<\/strong> che \u00e8 leader mondiale nella qualit\u00e0 dell\u2019alimentazione con, \u00e8 importante valorizzare i prodotti base della dieta mediterranea, a partire proprio dalla frutta e dalla verdura, e ricostruire il legame che unisce i prodotti dell\u2019agricoltura con i cibi consumati ogni giorno e fermare il consumo del cibo spazzatura\u201d<\/em> ha dichiarato il presidente della coldiretti Ettore Prandini nel ricordare che <em>\u201cla <strong>Coldiretti<\/strong> \u00e8 impegnata nel progetto <strong>\u201cEducazione alla Campagna Amica\u201d<\/strong> che coinvolge alunni delle scuole elementari e medie in tutta Italia che partecipano a lezioni in programma nelle fattorie didattiche, mei mercati contadini e nei laboratori del gusto organizzati nelle aziende agricole e in classe con l\u2019obiettivo di formare dei consumatori consapevoli sui principi della sana alimentazione e della stagionalit\u00e0 dei prodotti\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con il\u00a0caro prezzi\u00a0e il cambiamento climatico che ha decimato i raccolti, gli italiani hanno tagliato gli acquisti di frutta che crollano nel 2022 dell\u20198% in quantit\u00e0 rispetto allo scorso 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