Alla\u00a0\u00a0pi\u00f9 grande fiera zootecnica del Sud Italia, CampaniAlleva Expo 2023, che si \u00e8 svolta a\u00a0\u00a0Benevento, hanno partecipato gli allevatori calabresi e in particolare quelli di \u201crazza podolica\u201d che hanno ottenuto importanti riconoscimenti che vedono premiato un lavoro difficile. La razza podolica rappresenta un patrimonio per la zootecnia del Sud ed in particolare della Calabria, sia per il recupero delle aree marginali e dei pascoli difficili, altrimenti inutilizzati, sia per la produzione di carni e latte di qualit\u00e0 superiore. Coldiretti Calabria ritiene che il\u00a0\u00a0valore della zootecnia calabrese \u00e8 importante e le\u00a0\u00a0nostre stalle, nonostante l\u2019esplosione dei costi di produzione, continuano a garantire prodotti di qualit\u00e0 sulle tavole dei cittadini, dalla carne al latte ai formaggi, difendendo e valorizzando la biodiversit\u00e0 e i marchi Dop. Gli allevatori sono anche custodi della storia della nostra Regione, fatta di razze in via di estinzione che creano ricchezza e presidiano il territorio.\u00a0In Calabria complessivamente ci sono 12097 allevamenti zootecnici il 12,7% delle aziende agricole (Dati ISTAT). In riferimento alla Razza podolica che ha visto eccellere i nostri allevatori,\u00a0\u00a0gli allevamenti sono 424 con 8923 vacche, e, se si aggiungono manze, giovani, e tori si arriva complessivamente a 14602 capi.<\/b>\u00a0Gli allevatori calabresi, su base provinciale, di podolica premiati alla XVII mostra nazionale di razza podolica sono stati: Spagnolo Damiano di Reggio Calabria, Tosto Assunta Crotone, Mancuso Antonio Catanzaro, Benevento Silvana Crotone, Mancuso Alberto Catanzaro, Az. Agr. Guerci dott Riccardo Durante Catanzaro, Mancuso Salvatore Catanzaro, Pisano Alfonsina Cosenza, Mustari Antonio Catanzaro, Martino Isabella Maria Rosa Crotone,\u00a0\u00a0Farao Elvira Cosenza, Tosto Francesco Crotone, Pignataro Francesco Cosenza.<\/p>\n
E\u2019 stato\u00a0\u00a0– riferisce Coldiretti Calabria -un evento dai numeri imponenti ed inediti: 15 mila metri quadrati espositivi coperti, 10 mila scoperti, 300 aziende coinvolte da 7 regioni del centro-sud, 600 animali in esposizione, 3 mostre nazionali, 2 mostre interregionali, 3 mostre regionali, 4 esposizioni, 5 ring per valutazioni morfologiche e prove attitudinali. Nella maxi fiera una vera e propria arca di No\u00e8 della biodiversit\u00e0 animale italiana: 4 razze bovine, 5 ovine, 5 caprine, 2 suine, 4 equine, 20 di conigli, 50 avicole, 50 canine.\u00a0\u00a0E\u2019 stata \u2013 prosegue\u00a0\u00a0– che ha consentito agli addetti ai lavori di confrontarsi e di conoscere le innovazioni tecniche e tecnologiche utili agli allevamenti. Ma anche un\u2019occasione straordinaria per le famiglie di vivere una tre giorni a contatto con gli animali e con il mondo dell\u2019allevamento.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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