{"id":25326,"date":"2023-05-10T10:28:42","date_gmt":"2023-05-10T08:28:42","guid":{"rendered":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/?p=25326"},"modified":"2023-05-10T10:28:42","modified_gmt":"2023-05-10T08:28:42","slug":"svolto-sul-corso-evento-su-eccellenza-calabra-il-peperoncino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/2023\/05\/10\/svolto-sul-corso-evento-su-eccellenza-calabra-il-peperoncino\/","title":{"rendered":"Svolto sul Corso evento su eccellenza calabra: il peperoncino"},"content":{"rendered":"

Si \u00e8 tenuto domenica<\/strong> 7 maggio l\u2019evento di degustazione \u2018Il peperoncino, una storia tutta calabrese\u2019,<\/strong> svoltosi sul Corso Garibaldi a Reggio Calabria.<\/p>\n

\u2018Oro rosso di Calabria\u2019,<\/strong> cos\u00ec viene definito il peperoncino, elemento oramai radicatosi nella cultura e nei sapori tradizionali di tutta la regione, sino a rappresentarne uno dei principali simboli a livello nazionale ed internazionale.<\/p>\n

Pienamente soddisfatto per la riuscita dell\u2019evento Sergio Campolo,<\/strong> presidente dell\u2019associazione \u2018Un peperoncino per lo Stretto\u2019.<\/strong> \u201cNon ci aspettavamo questa risposta, il pubblico ha dimostrato di apprezzare quello che \u00e8 uno dei prodotti di punta dell\u2019enogastronomia calabrese. Il successo dell\u2019iniziativa far\u00e0 sicuramente da apripista per simili eventi futuri<\/em>\u201d, le parole di Campolo.<\/p>\n

Presente all\u2019evento anche il campione nazionale del peperoncino, il \u2018mangiatore di fuoco\u2019 Giovanni Polimeni,<\/strong> che si \u00e8 aggiudicato il titolo nell\u2019edizione 2011 del Peperoncino Festival di Diamante.<\/strong> \u2018Per me il peperoncino rappresenta tutto in cucina. Lo abbino a tutto, anche ai dolci, e non posso assolutamente farne a meno. E\u2019 una delle eccellenze calabresi che pi\u00f9 devono renderci orgogliosi<\/em>\u2019, sottolinea Polimeni.<\/p>\n

Giuseppe Marino,<\/strong> referente di \u2018Libera\u2019, ha evidenziato l\u2019importanza di sostenere le aziende del territorio, specie in un momento storico particolarmente complicato. \u2018Eventi di questo tipo permettono di far conoscere le specialit\u00e0 della nostra regione. Noi di Libera non possiamo che condividere queste iniziative e promuoverle, invitando tutti i consumatori ad acquistare dai negozi locali<\/em>\u2019.<\/p>\n

Giuseppe Nucera,<\/strong> presidente del comitato \u2018La Calabria che vogliamo\u2019, ha elogiato la volont\u00e0 degli organizzatori di tenere l\u2019evento degustazione dedicato al peperoncino in riva allo Stretto.<\/p>\n

\u2018Una bella iniziativa quella organizzata a Reggio Calabria, che ha portato ad accendere una volta di pi\u00f9 i riflettori sull\u2019importanza del peperoncino. Si tratta oramai di una filosofia riconosciuta e sempre pi\u00f9 in aumento, legata alla valorizzazione dei piatti calabresi in ambito nazionale e anche internazionale. <\/em><\/p>\n

L\u2019enogastronomia –<\/em>evidenzia Nucera-<\/strong> \u00e8 un settore in costante espansione e ormai trainante per l\u2019economia italiana, grazie ad una cultura storica che si perde nei secoli ed \u00e8 apprezzata in tutto il mondo. Il peperoncino \u00e8 parte integrante di questo universo e merita di essere valorizzato come merita. Non a caso ogni anno si svolge un evento importante come il Festival del peperoncino, che richiama a Diamante decine di migliaia di presenze ad ogni edizione.<\/em><\/p>\n

Possiamo contare un un prodotto dalle qualit\u00e0 e propriet\u00e0 uniche, oltre a professionisti capaci di esserne fieri e orgogliosi ambasciatori, come nel caso di Giovanni Polimeni. A livello personale -conclude Nucera- non mancher\u00f2 di offrire il mio contributo nel percorso di crescita e sviluppo del peperoncino, eccellenza calabrese che il mondo ama e ci invidi<\/em>a\u201d.<\/p>\n

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