Dopo la carne e il pesce in provetta arriva anche il latte sintetico con Israele che si appresta a diventare uno dei primi paesi al mondo a vendere veri e propri prodotti lattiero caseari senza mucche. Ad annunciare la preoccupante novit\u00e0 \u00e8 la Coldiretti in occasione della Giornata Mondiale del Latte promossa\u00a0dall\u2019Organizzazione delle Nazioni Unite per l\u2019alimentazione e l\u2019agricoltura (FAO)\u00a0che si celebra i 1\u00b0 giugno\u00a0per promuovere la conoscenza e la qualit\u00e0 del latte a livello mondiale.<\/p>\n
Il ministero della Sanit\u00e0 di Israele \u2013<\/strong> spiega Coldiretti \u2013 ha infatti concesso alla societ\u00e0 Remilk, che sta gi\u00e0 producendo su scala industriale in diverse aree del mondo, di vendere al pubblico i suoi prodotti lattiero caseari nati in laboratorio senza aver mai visto neppure l\u2019ombra di una mucca usando il gene della proteina del latte e inserendolo in bioreattori per la crescita accelerata con un processo simile a quello usato un po\u2019 per tutti gli alimenti creati in laboratorio, o \u201ca base cellulare\u201d come suggerito da Fao e Oms.<\/strong><\/p>\n Un pericolo per la sopravvivenza della Fattoria Italia che vale oggi 55 miliardi di euro e rappresenta uno dei fiori all\u2019occhiello del tricolore a tavola. Ma anche una novit\u00e0 che viene nettamente bocciata da quasi tre italiani su quattro con il 72% dei cittadini che non mangerebbe cibi sintetici ottenuta in laboratorio e solo il 18% la proverebbe mentre il 10% non sa e ha quindi bisogno di pi\u00f9 informazioni, secondo l\u2019indagine Tecn\u00e8.<\/p>\n Una diffidenza che conferma la necessit\u00e0 di rispettare il principio di precauzione di fronte ad una nuova tecnologie con molte incognite che rischia di cambiare\u00a0 la vita delle persone e l\u2019ambiente che ci circonda\u201d ha affermato il presidente della Coldiretti Ettore Prandin<\/strong>i nel sottolineare \u201cproprio per questo la sfida che la Coldiretti<\/strong> lancia alle istituzioni europee \u00e8 che i prodotti in laboratorio nei processi di autorizzazione non vengano equiparati a cibo ma bens\u00ec a prodotti a carattere farmaceutico\u201d.<\/em><\/p>\n Una esigenza che ha portato alla presentazione in Italia del disegno di legge che vieta la produzione, la commercializzazione e l\u2019uso di cibo artificiale che dovr\u00e0 ora essere discusso e poi approvato dal Parlamento, con la raccolta da parte della Coldiretti di mezzo milione di firme di cittadini, oltre 2mila comuni che hanno deliberato spesso all\u2019unanimit\u00e0, tutte le regioni di ogni colore politico e di esponenti di ogni schieramento che hanno sostenuto la proposta in modo bipartisan. Una mobilitazione che \u2013 conclude la Coldiretti<\/strong> \u2013 ha il merito di aver acceso i riflettori su un business in mano a pochi ricchi e influenti nel mondo sul quale si comincia ora a fare luce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dopo la carne e il pesce in provetta arriva anche il latte sintetico con Israele che si appresta a diventare uno dei primi paesi al mondo a vendere veri e…<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[921,152,196],"tags":[554,16227,16226],"class_list":["post-27093","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-home","category-italia","category-news","tag-coldiretti","tag-latte-latte-sintetico","tag-sanita-di-israele"],"yoast_head":"\n