{"id":41567,"date":"2023-12-21T11:33:48","date_gmt":"2023-12-21T10:33:48","guid":{"rendered":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/?p=41567"},"modified":"2023-12-21T11:33:48","modified_gmt":"2023-12-21T10:33:48","slug":"alla-scoperta-delle-clementine-calabresi-il-viaggio-di-fruit-gold-alla-ricerca-del-successo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/2023\/12\/21\/alla-scoperta-delle-clementine-calabresi-il-viaggio-di-fruit-gold-alla-ricerca-del-successo\/","title":{"rendered":"Alla scoperta delle Clementine calabresi: il viaggio di Fruit Gold alla ricerca del successo"},"content":{"rendered":"<p dir=\"auto\" style=\"text-align: justify\"><strong>L&#8217;azienda Fruit Gold Srls, fondata dalla famiglia De Simone, rappresenta un punto di riferimento<\/strong> nel commercio all&#8217;ingrosso di <strong>frutta e ortaggi freschi nella citt\u00e0 di Corigliano-Rossano,<\/strong> in Calabria.<\/p>\n<p dir=\"auto\" style=\"text-align: justify\"><strong>Il nome &#8220;Gold&#8221; deriva proprio dai nomi dei tre fratelli<\/strong> Giorgio, Omar e Luigi De Simone, che gestiscono l&#8217;azienda con passione e dedizione.\u00a0Specializzata nell&#8217;acquisto diretto di agrumi e ortaggi dai produttori e contadini, Fruit Gold si occupa di rivendere i prodotti sia in Calabria che in altre regioni italiane e all&#8217;estero. Sebbene il commercio internazionale sia ancora limitato, l&#8217;azienda ha ambizioni di espandersi e aumentare le vendite verso i paesi stranieri.<\/p>\n<p dir=\"auto\" style=\"text-align: justify\">Oltre alla commercializzazione,<strong> Fruit Gold si occupa anche della raccolta e lavorazione degli agrumi,<\/strong> offrendo un servizio completo e di alta qualit\u00e0. Tra gli altri prodotti trattati, spiccano le pesche e i kiwi, ma l&#8217;azienda sta cercando di entrare anche nella lavorazione del bergamotto, un&#8217;opportunit\u00e0 che potrebbe portare ulteriori successi.<span>\u00a0<\/span>La qualit\u00e0 degli agrumi calabresi \u00e8 indiscutibile e Fruit Gold ne \u00e8 un fiero sostenitore. I prodotti della regione hanno un sapore superiore rispetto a quelli provenienti da altre parti d&#8217;Italia, tanto che molti agrumi calabresi vantano la certificazione IGP (Indicazione Geografica Protetta), un riconoscimento che ne attesta l&#8217;eccellenza.<\/p>\n<p dir=\"auto\" style=\"text-align: justify\"><strong>Tra i prodotti pi\u00f9 venduti da Fruit Gold spiccano le clementine e le arance d&#8217;Avellino,<\/strong> apprezzate sia in Italia che all&#8217;estero per il loro gusto unico e la freschezza garantita dalla filiera di distribuzione diretta.\u00a0Nella zona di Corigliano-Rossano esistono diversi tipi di mandarini, ognuno con le sue caratteristiche distintive. Tra questi, il nostrano, lo spinoso, il marzolino e il clementino.<\/p>\n<p dir=\"auto\" style=\"text-align: justify\">Entrambi i termini \u201cclementine\u201d e \u201cclementini\u201d sono corretti e comunemente utilizzati per riferirsi alla stessa variet\u00e0 di agrumi. &#8220;Clementini&#8221; \u00e8 la forma italiana del termine, mentre &#8220;clementine&#8221; \u00e8 la forma inglese. In italiano, si usa spesso il termine &#8220;clementini&#8221; al plurale, mentre in inglese si preferisce &#8220;clementines&#8221;.<span>\u00a0I\u00a0<\/span>mandarini clementini sono una variet\u00e0 di agrumi molto apprezzata per il loro sapore dolce e succoso. Originari dell&#8217;Asia, i clementini sono stati introdotti in Europa nel XIX secolo e sono diventati popolari per la loro facilit\u00e0 di sbucciatura e il loro gusto delizioso. I\u00a0clementini sono pi\u00f9 piccoli rispetto ad altre variet\u00e0 di mandarini, ma sono ricchi di succo e hanno una buccia sottile e facile da rimuovere. Sono generalmente senza semi, anche se esistono alcune variet\u00e0 con pochi semi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>La Calabria,<\/strong> in particolare,<strong> \u00e8 famosa per la produzione di clementini di alta qualit\u00e0.<\/strong> Le condizioni climatiche e il terreno fertile della regione contribuiscono a creare un ambiente ideale per la coltivazione di questi agrumi. I clementini calabresi sono noti per il loro sapore intenso e la dolcezza equilibrata.\u00a0La raccolta dei clementini avviene generalmente tra novembre e gennaio, quando i frutti sono maturi e pronti per essere consumati. Durante questo periodo, le piantagioni di clementini in Calabria sono in piena attivit\u00e0, con i lavoratori impegnati nella raccolta e nella selezione dei frutti migliori.<\/p>\n<p dir=\"auto\" style=\"text-align: justify\"><span>I\u00a0<\/span>clementini sono molto versatili in cucina e possono essere consumati freschi, utilizzati in insalate di frutta, spremuti per ottenere succo o utilizzati come ingrediente in dolci e dessert. Sono anche un&#8217;ottima fonte di vitamina C e antiossidanti, che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario e a promuovere la salute generale.\u00a0Grazie alla loro popolarit\u00e0 e al loro gusto irresistibile, i clementini calabresi sono richiesti sia sul mercato nazionale che internazionale. L&#8217;azienda Fruit Gold, di cui abbiamo parlato in precedenza, si impegna a promuovere e commercializzare i clementini calabresi, contribuendo a far conoscere e apprezzare la qualit\u00e0 di questi agrumi unici.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Nonostante la qualit\u00e0 dei prodotti e gli sforzi dell&#8217;azienda nel garantire contratti di assunzione e tariffe sindacali competitive, Fruit Gold, come tutte le aziende del settore agroalimentare, si trova ad affrontare una sfida: la mancanza di manodopera. Nonostante la fine del reddito di cittadinanza, la ricerca di personale qualificato per la raccolta e la lavorazione degli agrumi continua a essere un problema.\u00a0Per affrontare questa situazione, alcuni imprenditori locali stanno valutando la possibilit\u00e0 di fondare un consorzio che possa unire le forze e contrastare la concorrenza sleale che minaccia il mercato. L&#8217;obiettivo \u00e8 valorizzare al massimo i prodotti calabresi, che rappresentano una risorsa preziosa per l&#8217;economia locale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Il viaggio alla ricerca delle Clementine \u00e8 solo l&#8217;inizio di un percorso che mira a valorizzare al massimo le eccellenze locali e a conquistare nuovi mercati, sia in Italia che all&#8217;estero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;azienda Fruit Gold Srls, fondata dalla famiglia De Simone, rappresenta un punto di riferimento nel commercio all&#8217;ingrosso di frutta e ortaggi freschi nella citt\u00e0 di Corigliano-Rossano, in Calabria. 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