{"id":42636,"date":"2024-01-14T09:41:02","date_gmt":"2024-01-14T08:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/?p=42636"},"modified":"2024-01-14T11:07:58","modified_gmt":"2024-01-14T10:07:58","slug":"coldiretti-calabria-sventare-le-frodi-nellolio-doliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/2024\/01\/14\/coldiretti-calabria-sventare-le-frodi-nellolio-doliva\/","title":{"rendered":"Coldiretti Calabria: sventare le frodi nell\u2019olio d\u2019oliva"},"content":{"rendered":"

C\u2019\u00e8 stato un calo della produzione a livello mondiale dell\u2019olio di oliva e questo ha fatto si che i prezzi siano balzati di circa il 34%. Lo spettro delle frodi\u00a0 – rileva Coldiretti<\/strong> \u2013 \u00e8 sempre in agguato e quindi \u00e8\u00a0 importante intervenire per sventarle, difendere la produzione nazionale e ovviamente regionale, come secondi produttori e\u00a0 garantire la sicurezza alimentare dei cittadini. E\u2019 positiva su questo fronte\u00a0 l\u2019attivit\u00e0 nel settore oleario condotta dai Nas<\/strong>, d’intesa con il Ministero della Salute,<\/strong> con ispezioni di frantoi, aziende ed esercizi produttivi e commerciali che hanno portato gi\u00e0 al sequestro sul territorio nazionale di 46mila litri di olio. Una azione importante \u2013 sottolinea Coldiretti<\/strong> – dopo un anno segnato dal clima impazzito con eventi estremi che hanno messo a dura prova gli uliveti con la produzione dell\u2019olio extravergine Made in Italy stimata a livello nazionale in circa 290mila tonnellate, in Calabria circa 35mila tonnellate\u00a0 al di sotto della media dell\u2019ultimo quadriennio.<\/p>\n

\u00a0Le frodi a tavola \u2013 precisa Coldiretti sono un crimine particolarmente odioso perch\u00e9 mettono a rischio la salute delle persone, si fondano sull\u2019inganno e colpiscono soprattutto quanti dispongono di una ridotta capacit\u00e0 di spesa e sono costretti a rivolgersi ad alimenti a basso costo.\u00a0Da difendere in Calabria<\/strong> c\u2019\u00e8 \u2013 continua Coldiretti \u2013 un patrimonio di biodiversit\u00e0 importante con oltre 100 variet\u00e0 di olive coltivate dal \u201cPollino allo Stretto<\/strong>\u201d\u00a0 per un totale di 25 milioni di piante, che insistono sul 24% della Superficie Agricola Utilizzata, oltre 160mila ettari\u00a0 di cui 13mila dichiarati Igp. Un patrimonio dal quale\u00a0 si produce\u00a0 olio extravergine (3 Dop e 1 Igp)\u00a0 oltre a decine di produzioni a km zero legate ai territori con una ricchezza di profumi e sapori che compete autorevolmente sul mercato. Per promuovere il consumo di olio italiano, che \u00e8 di alta qualit\u00e0 e fa bene alla salute e all\u2019ambiente, Coldiretti e Unaprol<\/strong> hanno previsto con le risorse del Pnrr accordi di filiera per avere un milione di nuove piante di olivo in pi\u00f9 lungo la Penisola, incrementare la produzione e ridurre la dipendenza dall\u2019estero in una situazione in cui sono straniere 3 bottiglie su 4 consumate in Italia.\u00a0Ma l\u2019impegno \u00e8 anche rivolto alla formazione, per aiutare gli italiani a riconoscere e distinguere il vero extravergine di qualit\u00e0 e non cadere nelle trappole del mercato. A tale scopo \u00e8 attiva Evooschool, la Scuola nazionale dell\u2019olio extravergine d\u2019oliva con sede a Roma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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