{"id":47825,"date":"2024-03-24T09:22:51","date_gmt":"2024-03-24T08:22:51","guid":{"rendered":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/?p=47825"},"modified":"2024-03-24T09:22:51","modified_gmt":"2024-03-24T08:22:51","slug":"reggio-calabria-lon-marco-cerreto-parla-del-bergamotto-dop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/2024\/03\/24\/reggio-calabria-lon-marco-cerreto-parla-del-bergamotto-dop\/","title":{"rendered":"Reggio Calabria: l’on Marco Cerreto parla del Bergamotto Dop"},"content":{"rendered":"

Sulla \u201cdisputa\u201d tra Dop<\/strong> e Igp<\/strong> per il Bergamotto di Reggio Calabria,<\/strong> tutt’altro che sopita nonostante le decisioni ufficiali e non pi\u00f9 removibili della governance regionale, interviene uno degli esperti tecnici pi\u00f9 importanti d’Italia. Che non \u00e8 calabrese e non ha quindi condizionamenti di sorta. Lui \u00e8 l’onorevole Marco Cerreto, Capogruppo di FdI in Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati. Cerreto \u00e8, anche, funzionario del ministero delle politiche agricole, coordinatore della segreteria tecnica della PIUE, l\u2019ufficio Mipaaf che si occupa di Politiche internazionali ed ha perfino pubblicato un suo libro sulla tutela delle Dop<\/strong> e delle Igp<\/strong> in Italia<\/strong> (Graus edizioni, insieme a Laura La Torre<\/strong> che si \u00e8 sempre occupata di produzioni tipiche di qualit\u00e0 al Ministero). Un arbitro tra i due litiganti? Molto di pi\u00f9. Sebbene l’onorevole pi\u00f9 volte- nel corso dell\u2019intervista rilasciata ad una testata web locale- ha tenuto a specificare che le sue idee non devono in alcun caso essere fraintese n\u00e9 soprattutto sovrastare il territorio e la classe dirigente calabrese. \u201c\u00c8 il territorio che deve decidere cosa sia meglio fare, lungi da me interferire con le decisioni della politica regionale e dei produttori. Il mio \u00e8 un parere tecnico: me ne occupo da 24 anni\u201d.<\/em><\/p>\n

Sul Bergamotto di Reggio Calabria,<\/strong> dunque, Cerreto ha, di fatto, fotografato l’attuale realt\u00e0: \u201cdal 2001, con il regolamento 506, l’olio essenziale viene riconosciuto da Bruxelles quale Denominazione d\u2019Origine Protetta. Da qui occorre partire. Detto questo, ci sono state interpretazioni circa le strade da intraprendere per tutelare il frutto tal quale che \u00e8 certamente operazione intelligente. Due le possibilit\u00e0, allora. Estendere la Dop<\/strong> anche al frutto, perch\u00e9 non si pu\u00f2 fare una nuova Dop nello stesso areale oppure dirigersi verso l’Igp<\/strong>. Non nego che, per anni, ci sia stata una ritrosia della Comunit\u00e0 Europea per la tutelabilit\u00e0 del secondo prodotto. Ci si \u00e8 sempre chiesti se si potesse fare. Poi per\u00f2 \u00e8 arrivato un precedente significativo che ha vanificato e cancellato ogni dubbio, indipendentemente dal giudizio dottrinale. Quale? La registrazione dell\u2019Oliva Piceno Dop,<\/strong> meglio conosciuta come Oliva Ascolana. Pochi sanno che l\u2019Oliva Piceno \u00e8 Dop e che la tutela sia estesa anche all\u2019oliva in salamoia. Pertanto, esattamente tutto questo fuga ogni singolo dubbio sulla procedibilit\u00e0 dal punto di vista amministrativo\u201d<\/em>, spiega Cerreto che \u00e8 esperto di Diritto Agrario e Diritto della Comunit\u00e0 Europea ed \u00e8 stato Consigliere Giuridico del Ministero delle Politiche agricole e forestali.<\/p>\n

Quindi? \u201cRitengo sia evidente andare a tutelare il frutto da cui trae origine un\u2019olio essenziale gi\u00e0 dop con un\u2019estensione della stessa denominazione d\u2019origine protetta. Qualsiasi altra strada banalizzerebbe ogni regola restrittiva cui si lega la denominazione\u201d,<\/em> afferma. Non solo: \u201cSi genererebbe confusione nella tutela stessa, destrutturando quella pi\u00f9 forte, e portando a situazioni che darebbero secondo me luogo anche ai contenziosi. Cerreto ricorda infatti che la dop e l\u2019igp sono due tutele molto diverse e che l\u2019una esclude l\u2019altra come per esempio nella possibilit\u00e0 di trasformare il prodotto fuori dalla zona d\u2019origine. Inoltre la DOP non deve essere \u201cvista\u201d solo come una semplice denominazione ma, proprio perch\u00e9 pi\u00f9 restrittiva, evidentemente \u201cdifende\u201d meglio il prodotto. Esempio: \u201cSe tra 20 anni viene fuori il Bergamotto di Caserta\u201d, spiega l\u2019onorevole, \u201cio posso nominare il mio prodotto come Bergamotto di Caserta IGP. Se esiste invece la Dop sul Bergamotto di Reggio Calabria, questo non pu\u00f2 essere fatto per l’univocit\u00e0 che tutti noi conosciamo e che \u00e8 proprio quella che \u00e8 tutelata dalla Dop\u201d. La Dop, per Cerreto, \u00e8 di fatto \u201cunica, esclusiva, irripetibile\u201d<\/em>– Proprio come il Bergamotto- \u201ce tutela al massimo il prodotto\u201d.<\/em><\/p>\n

Dop per prodotti trasformati e Igp per prodotto in natura? No, assolutamente no. Non mi pare di aver trovato nei regolamenti di base negli ultimi vent\u2019anni una differenziazione di questo tipo. Pu\u00f2 essere evidentemente solamente la strategia di un sistema paese. Questione tempi ed eventuali ricadute economiche sul territorio. Dice l\u2019esperto che \u201cVa da s\u00e8 che in una dop \u00e8 il territorio d\u2019origine a beneficiarne di pi\u00f9\u201d e che \u201csta poi alla capacit\u00e0 del Consorzio di Tutela fare da volano di promozione e muoversi in tal senso\u201d. Ed i tempi? Altro \u201ccasus belli\u201d da queste parti, laddove si tenta di sottolineare che l\u2019Igp fosse arrivata quasi agli ultimi step con l\u2019attesa convocazione dell\u2019adunanza pubblica. Bisogna ricominciare tutto daccapo? \u201cAssolutamente no\u201d<\/em>, afferma categorico Marco Cerreto. \u201cSe la strada \u00e8 quella di estendere il disciplinare con relativa modifica con cultivar tal quale non \u00e8 una procedura nuova. In sei\/ otto mesi, si pu\u00f2 fare\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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