{"id":53791,"date":"2024-06-21T11:15:12","date_gmt":"2024-06-21T09:15:12","guid":{"rendered":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/?p=53791"},"modified":"2024-06-21T14:12:09","modified_gmt":"2024-06-21T12:12:09","slug":"calabria-la-prima-edizione-di-magliocco-day-si-e-conclusa-con-notevole-successo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/progettotouring.it\/radiotouring104\/2024\/06\/21\/calabria-la-prima-edizione-di-magliocco-day-si-e-conclusa-con-notevole-successo\/","title":{"rendered":"Calabria: la prima edizione di Magliocco Day si \u00e8 conclusa con notevole successo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">La prima edizione del Magliocco Day si \u00e8 conclusa con notevole successo, consolidando questo evento come una celebrazione completa del vitigno autoctono Magliocco e del territorio calabrese. Ideato e realizzato con cura da Antonio Andreoli, Fondatore di\u00a0Lavorareincalabria.it\u00a0e Presidente dell&#8217;Accademia del Territorio, insieme a Pierfrancesco Multari, formatore, coach professionista e sommelier, l&#8217;evento si \u00e8 svolto il 18 giugno presso l\u2019Hotel Europa di Rende.<span class=\"xmprfx_gmail-Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Oltre alla partecipazione attiva di pi\u00f9 di 40 cantine e circa 500 partecipanti, tra cui il 90% erano operatori del settore e sommelier, sono state realizzate 20 interviste online a produttori nell&#8217;ambito di &#8220;Aspettando il Magliocco Day&#8221;. Inoltre, sono stati coinvolti 5 esperti nazionali per discutere tematiche cruciali come food and wine, personal branding, turismo extralberghiero, e-commerce ed export, con interventi di giornalisti nazionali come Emilio Casalini di Rai 3. Numerosi i main sponsor e partner dell\u2019evento, a testimonianza dell&#8217;interesse e dell&#8217;importanza crescente del Magliocco nel panorama enogastronomico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La giornata \u00e8 stata caratterizzata da sessioni parallele in due sale, focalizzate su tematiche di profondo spessore. Gli interventi hanno enfatizzato la visione prospettica di coloro che hanno lungamente creduto in un vitigno spesso misconosciuto e confuso con altre uve, ma che oggi rappresenta un emblema di versatilit\u00e0 produttiva e caratteristiche sensoriali uniche. Il Magliocco, riunendo diverse variet\u00e0 sotto un unico nome, ha dimostrato di essere capace di esprimere una gamma di vini diversificata, rispondendo cos\u00ec alla domanda di mercato e sottolineando la sua flessibilit\u00e0 e potenziale produttivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Gli interventi hanno analizzato l&#8217;importanza di differenziare il Magliocco dalle altre variet\u00e0 vinicole, valorizzando la sua ancestrale unicit\u00e0 come elemento distintivo di forza. Attraverso l&#8217;adozione del disciplinare DOP Terre di Cosenza, si \u00e8 potuto riscoprire l&#8217;unit\u00e0 e favorire un costante dialogo tra aspetti positivi e criticit\u00e0. Una strategia di comunicazione intensiva ha permesso di delineare non solo le caratteristiche del prodotto, ma anche le peculiarit\u00e0 del territorio, mirando a posizionare la Calabria come una destinazione attraente sotto il profilo del place branding. Tutti i relatori hanno con convinzione sottolineato il potenziale del vitigno autoctono nel divenire un simbolo identitario di primaria importanza per i territori di origine e per l&#8217;intera Calabria, agendo come motore di sviluppo futuro. Questa prospettiva si estende al di l\u00e0 del settore enologico, enfatizzando il suo ruolo culturale, descritto da qualcuno come un elemento affascinante e imprescindibile per il territorio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">In questo contesto, l&#8217;enoturismo \u00e8 stato identificato come un mercato in crescita esponenziale, attraente per una nicchia di visitatori sempre pi\u00f9 curiosi e desiderosi di approfondire la conoscenza del vino. \u00c8 emersa chiaramente l&#8217;esigenza di potenziare l&#8217;aspetto commerciale e la diffusione del prodotto, promuovendo un approccio accessibile ed educativo che agevoli un avvicinamento accurato e informato al mondo vinicolo. Parallelamente, si \u00e8 discusso della necessit\u00e0 di sviluppare un&#8217;identit\u00e0 collettiva e consolidare la reputazione territoriale, incoraggiando l&#8217;interazione tra tutte le figure coinvolte. Le prospettive future richiedono investimenti significativi, non solo finanziari ma anche orientati a certificazioni che garantiscono la qualit\u00e0, supportati da professionisti di alto livello come sommelier e altre figure specializzate, cruciali per arricchire la narrazione del vino e del territorio. Inoltre, \u00e8 stato sottolineato che una conoscenza approfondita, una formazione specialistica e una comunicazione efficace sono elementi fondamentali nel contesto e nel mercato vitivinicolo. Questi fattori non solo facilitano lo sviluppo e l&#8217;innovazione nel settore, ma anche valorizzano il territorio attraverso strategie e pratiche che promuovono una gestione sostenibile delle risorse naturali, migliorando cos\u00ec la qualit\u00e0 del prodotto finale e rafforzando la competitivit\u00e0 sul mercato globale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Durante l\u2019evento, nell&#8217;ambito dell&#8217;iniziativa &#8220;Emozioni di Gusto: Il Magliocco e la Cucina d\u2019Autore, la Calabria in Tavola tra Arte Culinaria e Tradizione Vinicola&#8221;, quattro rinomati chef della regione hanno presentato piatti in cui il Magliocco \u00e8 stato protagonista: dal risotto al filetto di manzo, dalla focaccia al gelato. Questa iniziativa ha offerto ai partecipanti l&#8217;opportunit\u00e0 di esplorare la creativit\u00e0 culinaria locale e l&#8217;affinit\u00e0 con la tradizione vinicola del Magliocco, arricchendo l&#8217;esperienza gastronomica con sapori unici e raffinati. A fare da cornice all&#8217;incontro \u00e8 stata anche la mostra temporanea intitolata &#8220;Vino e Arte&#8221;. Questa esposizione ha incluso opere d&#8217;arte in ferro ispirate al vino e focalizzate sul tema della biodiversit\u00e0 mentale, curate da Domenico Grosso. Questa esposizione ha offerto ai partecipanti un&#8217;esperienza visiva unica, sapientemente connessa tra il mondo del vino e quello dell&#8217;arte, enfatizzando una riflessione profonda sulla natura umana. \u00c8 stato altres\u00ec evidenziato l&#8217;importante contributo alla salvaguardia ambientale e culturale degli antichi vitigni calabresi, testimonianza della ricca storia dell&#8217;antica Enotria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Il Magliocco Day 2024 ha superato ogni aspettativa, rappresentando non solo un momento di celebrazione del vino tout court, ma anche un&#8217;opportunit\u00e0 straordinaria per il networking tra professionisti del settore. L&#8217;evento ha solidamente posizionato la Calabria come una destinazione enogastronomica di rilevanza internazionale. Guardando al futuro, l&#8217;evento ha stabilito basi solide per una crescita sostenibile, mirando a rafforzare il Magliocco come vitigno d&#8217;eccellenza e a promuovere con determinazione l&#8217;identit\u00e0 culturale e territoriale. Con il successo di questa prima edizione, dunque, l\u2019evento si prospetta come un appuntamento annuale consolidato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La prima edizione del Magliocco Day si \u00e8 conclusa con notevole successo, consolidando questo evento come una celebrazione completa del vitigno autoctono Magliocco e del territorio calabrese. 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