Gioved\u00ec 8 agosto, alle ore 20.00, Piazza Colelli di San Roberto (RC) si animer\u00e0 con la seconda edizione della Sagra della Pasta, un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della cucina tradizionale calabrese. Organizzato dal laboratorio di Pasta Fresca & Secca Francesco Pio di Francesca Mammolenti, l\u2019evento vanta il patrocinio dell’amministrazione comunale di San Roberto, della Regione Calabria, dell’associazione Colelli in Progress e della associazione CambiaMenti.<\/p>\n
La sagra rappresenta un\u2019occasione unica per celebrare e valorizzare le tradizioni culinarie della Calabria, una regione ricca di storia e cultura gastronomica. La pasta, nelle sue diverse forme e varianti, \u00e8 infatti uno degli elementi pi\u00f9 caratteristici della cucina calabrese.<\/p>\n
Gli organizzatori, Francesca Mammolenti e il suo team del laboratorio Pasta Fresca & Secca Francesco Pio, esprimono grande soddisfazione per il successo del progetto, avviato lo scorso anno. \u201cL’obiettivo \u00e8 promuovere e salvaguardare le tradizioni popolari \u2013 spiega Francesca Mammolenti \u2013 e far riscoprire alle nuove generazioni il valore della pasta fatta in casa, un tempo immancabile sulle tavole calabresi\u201d.<\/p>\n
La serata sar\u00e0 allietata dalle melodie di tre talentuosi musicisti locali: Giovanni Tripodi, Marco Piccolo e Gaetano Sapone. La loro musica accompagner\u00e0 i presenti in un viaggio tra le sonorit\u00e0 tradizionali e moderne, creando un\u2019atmosfera festosa e coinvolgente.<\/p>\n
Inoltre, saranno presenti i Giganti di Taurianova, le iconiche figure del folklore calabrese che con le loro danze spettacolari aggiungeranno un tocco magico alla serata. Per l\u2019occasione, la piazza sar\u00e0 illuminata a festa dalla ditta GS Illumination di Porpiglia Giuseppina, creando un\u2019atmosfera suggestiva e incantevole.<\/p>\n
La sagra non sar\u00e0 solo un\u2019occasione per degustare deliziosi piatti a base di pasta, ma anche per immergersi nelle tradizioni locali. Il men\u00f9 comprende:<\/p>\n
– Assaggio di soppressata con formaggio e pane<\/p>\n
– Involtino di peperone e lasagne<\/p>\n
– Maccheroni al rag\u00f9<\/p>\n
– Strozzapreti con spada e pomodorini<\/p>\n
– Involtini di melanzana ripieni di spaghetti al pomodoro<\/p>\n
– Bibite, dolce e frutta<\/p>\n
La prevendita dei biglietti \u00e8 possibile presso il Bar Winner di Gallico e da AgriBio di Villa San Giovanni. L\u2019evento mira anche a creare sinergie tra diversi attori del territorio, come sottolinea l’associazione Colelli in Progress. \u201cLa sagra \u00e8 un esempio di come la collaborazione tra associazioni , enti pubblici e privati possa portare alla valorizzazione delle nostre radici culturali e al rilancio del turismo locale\u201d, afferma il presidente dell\u2019associazione.<\/p>\n
La seconda Sagra della Pasta di San Roberto si preannuncia dunque come un evento ricco di sapori, musica e tradizioni, un appuntamento da non perdere per chi desidera vivere un\u2019esperienza autentica e gustare le eccellenze della cucina calabrese. Un invito a tutti a partecipare, per riscoprire insieme le antiche tradizioni e il piacere della convivialit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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