\u00abReggio Calabria Street food Fest che unisce le due sponde dello Stretto rappresenta non solo un momento di festa e condivisione, ma anche un simbolo di integrazione enogastronomica tra Reggio e Messina\u00bb. Ha evidenziato il sindaco facente funzioni del Comune di Reggio Calabria, Domenico Battaglia, intervenuto sabato sera alla kermesse culinaria che ha animato il Lungomare \u201cFalcomat\u00e0\u201d, registrando grande partecipazione di pubblico.<\/p>\n
Nel corso della manifestazione, caratterizzata da showcooking e degustazioni che hanno visto protagonisti pasticceri e cuochi provenienti anche da Messina, \u00e8 emerso con forza il valore dell\u2019area dello Stretto come spazio condiviso di tradizioni, saperi e identit\u00e0. \u00abNella \u201cgiuria parlante\u201d dello Street food \u2013 ha spiegato Battaglia \u2013 ho avuto modo non solo di degustare le eccellenze gastronomiche proposte, ma anche di mettere in evidenza come l\u2019integrazione tra Reggio e Messina rappresenti un valore aggiunto unico. Le nostre cucine raccontano storie simili, fatte di contaminazioni, radici comuni e differenze che arricchiscono l\u2019offerta complessiva\u00bb.<\/p>\n
Il sindaco f.f. ha sottolineato: \u00abEventi cos\u00ec contribuiscono a rafforzare il legame tra le due citt\u00e0. Molte cose ci accomunano: tradizioni, prodotti tipici, tecniche culinarie e soprattutto una visione condivisa dello Stretto come area unitaria. L\u2019enogastronomia diventa cos\u00ec uno strumento potente di dialogo e promozione territoriale. Reggio e Messina, insieme, possono costruire un modello di sviluppo fondato sulla cultura, sul turismo e sulla qualit\u00e0 delle produzioni. Lo street food \u00e8 solo uno dei tanti linguaggi attraverso cui raccontare questa sinergia\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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