Torna la Sagra della melanzana sabato 8 e domenica 9 agosto a Salice Calabro. Grazie a Nuova Solidariet\u00e0 e alla sua storica equipe di cucina, anche quest’anno si preparer\u00e0 una parmigiana da record da quasi 400 kg in una super padella pronta ad accogliere la curiosit\u00e0 e l\u2019appetito dei cittadini.<\/p>\n
L\u2019evento legato alla tradizione locale promosso e organizzato da Nuova Solidariet\u00e0 per sostenere le attivit\u00e0 sociali e di volontariato legate alla Casa della Solidariet\u00e0 \u2018Pasquale Rotatore\u2019.<\/p>\n
Inaugurazione prevista per le ore 19.30, e per entrare non \u00e8 necessaria la prenotazione, (richiesta la prenotazione solo per i men\u00f9 senza glutine), grazie alla diponibilit\u00e0 di ampia area parcheggio.<\/p>\n
Oltre agli spazi e attivit\u00e0 dedicati ai bambini, la novit\u00e0 di quest\u2019anno \u00e8 rappresentata dalla presenza di Video e Radio Touring che con gli speaker a bordo della Walking Radio animeranno le due serate, accompagnando l\u2019intrattenimento delle due serate, con approfondimenti interviste e retroscena di quello che \u00e8 diventato un irrinunciabile appuntamento gastronomico per turisti e utenti.<\/p>\n
Protagonista indiscussa della sagra \u00e8 ovviamente lei, la melanzana, regina dell\u2019orto estivo e ingrediente versatile capace di conquistare ogni palato. Il men\u00f9 previsto include:<\/p>\n
Pasta fresca alla norma, Parmigiana di melanzane, Polpetta di melanzane, Arancino, Melanzana grigliata panata, Dadolata, Salsiccia, Pane, Acqua o vino, Anguria e dolce a base di melanzana.<\/p>\n
Il tutto accompagnato da spettacoli musicali e folkloristici che animeranno le due serate, rendendo l\u2019esperienza ancora pi\u00f9 coinvolgente.<\/p>\n
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