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Palmi: prima fragola all’ITC Enaudi-Alvaro

Prima fragola di stagione prodotta dall’azienda dello storico Istituto Tecnico Agrario “Einaudi-Alvaro” di Palmi

di Filippo Francesco Idone

Lo storico Istituto Tecnico Agrario di Palmi, istituzione scolastica che vanta più di un secolo e ha formato generazioni di periti agrari nella nostra provincia, si è arricchito recentemente di nuove serre che coniugano tradizione e innovazione e costituiscono l’ideale ambiente di formazione e sperimentazione per i giovani studenti, all’interno della più ampia azienda agraria, vero e proprio laboratorio a cielo aperto dove seguire i cicli biologici delle diverse colture, portare avanti attività di ricerca, realizzare progetti didattici dedicati all’orticoltura, alle piante ornamentali e mellifere, all’enotecnica e all’apicoltura. Con la primavera alle porte, a seguito di un inverno particolarmente mite, è nuovamente la stagione delle fragole, e proprio oggi, 8 marzo, è stata l’occasione per omaggiare la Dirigente Scolastica, prof.ssa Eva Raffaella Nicolò, della prima fragola dell’anno realizzata in azienda. Si tratta di un gesto simbolico cui gli studenti hanno rivolto particolare cura, e che è stato molto apprezzato dalla Dirigente, sempre vicina agli allievi dell’Istituto nel seguire e incoraggiare il loro processo di crescita.

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