Il chilometro più bello d’Italia si prepara a ospitare l’evento più dolce dell’anno. Dal 12 al 15 settembre 2026, il Lungomare Falcomatà di Reggio Calabria si trasformerà nel villaggio della quinta edizione di Scirubetta, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale. Dobbiamo alzare l’asticella e puntare su queste manifestazioni per aumentare il ritorno turistico e di immagine della nostra citta’, queste le dichiarazioni del Sindaco Cannizzaro, intervenuto all’inaugurazione della manifestazione.
Quattro giorni dedicati all’eccellenza sottozero, dove la tradizione culinaria incontra l’innovazione dei più grandi maestri gelatieri del mondo.
Un Viaggio tra Storia e Gusto
Il nome del festival non è casuale. La scirubetta (dall’arabo sharbat) è considerata l’antenata millenaria del gelato: una preparazione antichissima che univa la neve fresca della Sila o dell’Aspromonte con mosto cotto, miele o succhi di frutta.
Oggi, il festival celebra questa eredità ospitando 34 maestri gelatieri provenienti da ogni angolo d’Italia e da diverse nazioni estere. Ognuno di loro porterà una creazione inedita, pensata appositamente per l’evento.
Cosa Aspettarsi da Scirubetta 2026
Il lungomare sarà il cuore pulsante della manifestazione con stand aperti al pubblico, ma il programma è ricco di appuntamenti per appassionati e addetti ai lavori:
- I Gusti del Territorio: Grande spazio alla valorizzazione delle materie prime calabresi, con il Bergamotto di Reggio Calabria e il Pistacchio di Bronte (tra gli altri) a fare da protagonisti.
- Show Cooking e Laboratori: Incontri tecnici e dimostrazioni dal vivo per scoprire i segreti della mantecazione perfetta.
- Le Grandi Sfide: Oltre al premio principale per il miglior gelato, quest’anno i riflettori sono puntati sui concorsi dedicati al sorbetto alcolico e al panettone gelato estivo.
Come Partecipare
L’accesso al villaggio è gratuito, mentre le degustazioni saranno gestite tramite un sistema di token acquistabili direttamente sul posto o tramite i canali ufficiali dell’evento.
Che tu sia un semplice goloso o un professionista del settore, Scirubetta 2026 è l’occasione perfetta per vivere Reggio Calabria sotto una luce (e un gusto) completamente nuova.