Un progetto ambizioso di beneficenza che lo chef e filantropo reggino Filippo Cogliandro ha creato e avviato anni fa per la costruzione di una scuola in Gambia, a Jiffarong per la precisione, e che procede a grandi passi per l’impegno e la dedizione di Cogliandro, ma anche per l’aiuto di chi riconosce la bontà del progetto e decide di sostenerlo concretamente.
È il caso del Club Service Rotary Reggio Calabria Sud Parallello 38 che ha organizzato, per questa sera (17 luglio), una cena in beneficenza proprio a supporto dell’iniziativa di Chef Cogliandro.
“Un plauso e un ringraziamento voglio rivolgerli al Presidente del Rotary Sud, Enrico Paratore e alla Prefetto Clelia Zema, che hanno voluto sposare questa mia iniziativa, offrendomi un supporto prezioso – ha dichiarato Cogliandro –. Con il loro aiuto riusciremo a completare la costruzione del tetto dell’edificio scolastico. Le istituzioni scolastiche costituiscono un fondamento per la società, ancor di più in questi Paesi, dove la cultura e la conoscenza non sono di facile accesso ma che costituiscono uno strumento fondamentale per il futuro dei giovani nati nei luoghi poveri del mondo, dove tutto manca, perché possano, un giorno, essere fautori di un cambiamento, perché possano costruire il proprio futuro e quello del proprio territorio”.
Un forte ringraziamento per il sostegno al progetto va anche al Maestro Emanuele Biagioni che, con grande sensibilità, ha deciso di donare una sua opera, attualmente esposta presso Accademia Gourmet per la Mostra “Storie di gusto”, che si chiuderà proprio questa sera.
Sarà una serata quindi molto importante dal punto di vista sociale, ma anche una serata dedicata alla buona cucina, quella di Chef Filippo Cogliandro, accompagnata dalla musica di Jally Moro Kanute, musicista gambiano che suonerà musiche originali del Gambia con uno strumento tradizionale, accompagnato dalla chitarra di Francesco Amendola.